今回、職業体験にお邪魔したのは、神戸・三宮の貝料理屋『カイノクチ』さん❗️
カイノクチさんは、お昼は薬膳粥、夜は貝料理をしているお店です。ランチで健康、夜はマニアックな貝🐚とお酒🍶が楽しめる通なお店✨
オーナーの西崎さんは、料理人になって３２年という、気合いの入った職人さん🌊その人柄と美味しい料理にお客さんや仲間が集まり、三宮の飲食業界を盛り上げています。
今回は朝の市場から同行させてもらい、さらにインタビューで料理の業界についても色々教えていただきました❗️🤯
さてさて。マッチョのえーちゃん、今回はどんなことを体験するのでしょうか⁉️💪🏽
是非ご覧ください😊
🐚ヒル薬膳粥ヨル貝料理 カイノクチ | 三宮 創作和食
https://hitosara.com/0006121276/?cid=gm_hp
🍵ﾋﾙ薬膳粥 ﾖﾙ貝料理 ｢カイノクチ｣ Facebookページ
https://www.facebook.com/kainokuchi.kobe/
🌿ﾋﾙ薬膳粥・ﾖﾙ貝料理 カイノクチ (@kainokuti) • Instagram
https://www.instagram.com/kainokuti/
💪🏽マッチョのえーちゃんのInstagram
https://instagram.com/junya1014_haleo/
🙅🏻♂️🙅🏽マッヂョブのInstagram
https://instagram.com/majob_1987/
※この動画は、兵庫県の緊急事態宣言解除後に、検温・アルコール消毒等の対応をした上で撮影させていただきました。
#貝料理 #職業体験 #カイノクチ
